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初春适合吃哪些食物?
·时间:2018/3/20 14:19:41      ·点击:1987



初春适合吃哪些食物?

2018.02

根据季节,一直都是中国人信奉的真理。如果你想在初春抗衰养肝,吃得,就需要知道该吃一些什么食物。初春时可以多吃一些有益养生的,例如山药等,还有其他产品都是很适合吃的,如果你想了解一下,赶紧来看一下吧。



山药

山药味甘性平、健脾益气,经常食用可提高机体的免疫力增强巨噬细胞的吞噬作用及时“消灭”入侵体内的细菌、病毒。而平时容易出现多汗、反复感冒的气虚患者在春季更应该格外注意适度增加山药的摄入量。

葡萄干

葡萄干有益气补血的作用,可养肝血适合易贫血常头晕目眩的人吃。春天易头晕的人,通常气血较不足,而且葡萄干富含铁质,对女性来说是造血所需,不过因糖分较高,所以怕胖、糖尿病患者、容易拉肚子的人要少吃,建议1天不要吃超过半个手掌的量。


红枣

红枣含量非常高,有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳补血之功效。红枣为温带作物,适应性强。中医认为春季为肝气旺盛之时,多食酸味食品会使肝气过盛而损害脾胃,所以应少食酸味食品而人们在春天里的户外活动比冬天增多,体力消耗较大,需要的热量增多。但此时脾胃偏弱,胃肠的消化能力较差,不适合多吃油腻的肉食,因此,热量可适当由甜食供应。红枣正是这样一味春季养脾佳品。

韭菜

春天气候冷暖不一,需要保养阳气,而韭菜最宜人体阳气。韭菜含有挥发油蛋白质脂肪多种维生素等营养成分,有健胃提神强肾等功效。春韭为韭菜中的佼佼者,味道尤为鲜美。春韭吃法多样,既可佐肉、蛋、虾、墨鱼等,又可做蒸包水饺的馅料。炒绿豆芽或豆腐干时加些春韭,格外芳香可口。


蜂蜜

春季气候多变,天气乍寒还暖,人就容易感冒。由于蜂蜜含有多种矿物质维生素,还有清肺解毒的功能,故能增强人体免疫力,是春季最理想的滋补品。因此,在春季,如果每天能饮用1-2匙蜂蜜,以一杯温开水冲服或加牛奶服用,对身体有滋补的作用。


春天万物欣荣,生机蓬勃,也是人体生理机能、新陈代谢最活跃的时期。所谓“药补不如食补”,我们不妨在平时多食用一些这类食物,让我们的身体更健康。





 
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